先日、
本巣市にあるラーメン屋「しゃにむに」に行ってラーメンを食べてきました。
ラーメン好きの同僚が、ここは美味しいと評判ですよと教えてくれましたので、行ってきました。
岐阜では有名な「
モレラ岐阜」から少し南に行ったところにこのお店があります。
店内は、白を基調とした、きれいなカウンター席のみのレイアウトです。
まぜそばがおいしいとネット上も評判でしたので、「ぶた
まぜそば」(800円)を頼みました。
うまそうです。
これが食べてみると、もうまじうまです(^^)
豚のそぼろ、もやしや玉ねぎのシャキシャキ感、程良い太麺、濃厚な混ぜダレ。
味、食感、濃厚さ、すべてが僕には、はまってしまいました。
僕、過去に友達が頼んだ
まぜそばを少し食べさせてもらった事しかなく、その時は、「
まぜそばこんなものか」とあまり魅力を感じてませんでした。
今回初めて自ら
まぜそばを頼んでみましたが、
まぜそばの印象が良い意味でがらりと変わった一品でした。
他のメニューにつけ麺もあるそうなので、今度はそちらを食べに、また来たいと思います。
