ウィークック「出汁をひいてみよう！出汁を味わう献立」その1

またしても、ウィークックで料理してみました。

タイトルにも書いた、「出汁をひいてみよう！出汁を味わう献立」が今回のタイトルです。

3日分の料理となります。

休日の下ごしらえは次の材料を準備しました。

・鶏モモ

・椎茸

・春菊

・蓮根

・人参

・玉ねぎ

・カット昆布

・卵

・牛乳

こんなところですね(^^)

 1時間かけて作った下ごしらえはこのような感じ。

さて、次回からどんな出来栄えになるのか？

乞うご期待(^^)